eBahana.com – Mendadak kok pengen banget Soto Kudus ya. Kebayang seger banget dikasih sambal dan jeruk nipis. Dan enggak lengkap kalau tanpa sate telur puyuh kesukaan saya, perkedel dan ayam gorengnya. Soto Kudus ini khas dengan kuahnya yang jernih dan tidak terlalu kuning. Jadi setelah rebus ayam sampai empuk, kuahnya…
eBahana.com – Beli loyang baru langsung pengen buat roti. Jadinya rapi banget deh kalau menggunakan loyang ini. Kali ini buat roti sobek tetapi bentuknya saja yang berbeda karena saya menggunakan loyang yang berbeda. Roti sobek rasa susu. Saya buat polos saja dan saya sajikan dengan butter dan selai. Kita bisa…
eBahana.com – Baru-baru ini saya coba buat Minyak Bawang Putih. Awalnya karena mau buat telur mata sapi dari Pontianak. Eh tapi ternyata praktis banget deh. Tiap mau bikin menu tumisan, jadi enggak repot. Tinggal pakai minyak ini saja. Praktis, enggak perlu kupas bawang putih dan cacah setiap masak. Resep saya…
eBahana.com – Nah, saya share bagaimana membuat pizza. Pizza biasanya berbentuk bulat. Ada yang dasarnya tipis dan ada yang tebal. Nah agak berbeda dengan versi yang biasa kita lihat di restaurant. Saya membuat pizza berbentuk kotak dengan dasar roti terbuat dari focaccia. Focaccia ini memang lebih tebal dari ukuran roti pizza…
eBahana.com – Onde-Onde di Indonesia pada umumnya berisi kacang ijo. Nah padahal banyak juga yang menggunakan kacang merah. Kebetulan ayah saya suka banget kacang merah dan onde-onde. Jadi saya buat deh onde-onde kacang merah. Isiannya saya menggunakan Red Bean Paste atau Anko yang sudah pernah saya share resepnya. Enak banget.…
eBahana.com – Membuat donut biasanya butuh waktu yang lama karena menguleni dan harus menunggu ragi berkembang. Nah, beda sama resep ini. Super kilat, tinggal aduk-aduk, goreng dan taraaaaa jadiii siap disantap. Bakal kaget deh dengan teksturnya yang benar-benar mirip donut. Penasaran kan? Bahan: 60 mL (3-4 sdm) susu UHT putih…
eBahana.com – Pisang goreng pada umumnya dibalut dengan tepung. Nah berbeda dengan resep yang saya share hari ini. Pisang raja rasanya sudah enak dan manis. Goreng begitu saja ternyata enak loh. Beri topping sesuai selera seperti martabak manis. Cepat dan enggak butuh banyak bahan. Bahan: Pisang raja, kupas Margarin untuk…
eBahana.com – Kebetulan beberapa waktu lalu nonton Mukbang lagi makan menu ini, jadi ikutan ngiler deh. Eh, ada sahabat yang request juga, jadi saya jawab deh hari ini. Saya share menu Spicy Korean Fried Chicken ya. Beberapa kali saya baca, banyak orang Korea menambahkan selai stroberi ke dalam sausnya. Saya pertamanya…
eBahana.com – Kalian yang tinggal di kota Surabaya pasti tidak asing dengan menu satu ini. Terinspirasi dari sana saya membagikan resep hari ini. Resep sambalnya pernah saya share sebelumnya ya. Menu yang lezat siap kurang dari 1 jam loh. Walau kita menggunakan udang ukuran kecil tapi bila fresh rasanya manis.…
eBahana.com – Masih seputar kimchi, hari ini saya share resep Mie Instant Korea alias Ramyun ala Cooking with Sheila yah. Dimasak seperti penjelasan packaging aja uda enak. Nah kebetulan kimchi yang saya buat kemarin masih ada, jadi saya beri spesial topping. Rasa kimchi nya lebih berasa. Lihat telur setengah matang…