cookingwithsheila

eBahana.com – Shortbread cookies adalah resep dasar yang bisa dijadikan banyak variasi. Shortbread sendiri rasanya manis gurih. Dijadikan rasa apapun cocok deh. Hari ini saya share dua resep variasi shortbread cookies ya. Chocolate dan Raspberry. Enak banget buat snack sore bersama teh atau kopi. Bahan: 300 gram tepung terigu protein…

eBahana.com – Berbeda dengan Rendang Sapi yang pernah saya share sebelumnya, resep saya kali ini lebih ke versi Malaysia. Dulu saya menambahkan hati ayam, kali ini tidak. Warnanya lebih merah tetapi kecoklatan juga. Kemarin pas saya buat Nyonya Chicken Curry, jadi menu hari ini mirip masakan Padang deh. Saya lengkapi…

eBahana.com – Salah satu rasa ice cream yang paling favorit. Apalagi untuk anak kecil. Buatnya mudah banget. Tanpa telur dan tanpa menggunakan mesin ice cream. Teksturnya lembut kok. Yuk coba. Buat dessert juga oke loh. Bahan: 20 oreo (200 gram) Oreo, hancurkan kasar 500 mL krim cair atau whipping cream, jangan…

eBahana.com – Curry Puff itu pastel gorengnya orang Singapore. Kulitnya seperti kulit pastel dan isinya diisi dengan kentang dan ayam dimasak kari. Rasanya asin dan pedas dengan aroma rempah kari nya yang wangi. Isi puff pastry dengan isian kari dan dipanggang juga enak. Bahan: Kulit: 300 gram tepung terigu serba…

eBahana.com – Saya pertama mencoba minuman satu ini di sebuah warung mie ayam. Saya kira pesan es tape keluarnya yang tape hijau itu. Lucu juga sih pertama mencobanya karena di luar ekspektasi saya. Ternyata enak banget. Teksturnya kental seperti milkshake dan ada daging kelapanya. Mari dicoba. Bahan: 250 mL air…

eBahana.com – Cocok banget nih buat dessert. Bagi kalian yang suka hot chocolate tapi udara lagi gerah banget dan pengen yang dingin-dingin. Yuk mari dicoba buat frozen ice chocolate. Super mudah kok dan yummy. Anak kecil pasti suka deh. Bahan: 150 gram dark chocolate, cacah kasar 500 mL susu putih…

eBahana.com – Bolu Kukus Semangka resep saya ini berisi tiga warna dengan rasa yang berbeda loh. Hijau rasa melon, putih vanilla dan pink rasa pisang ambon. Jadi makannya enggak bosen deh. Teksturnya lembut banget karena emulsifiernya. Mekarnya juga bagus karena saya pakai baking powder juga air soda. Kedua bahan ini…

eBahana.com – Saya lebih sering share resep-resep menu. Semoga bisa membantu kalian yang bingung mau masak apa untuk berbuka nanti sore. Hari ini saya share resep Udang Bakar Madu. Menu ini sangat populer di salah satu restaurant di Yogyakarta. Cukup praktis kok. Buat bumbu olesan saja kemudian bakar udang dengan…