Frozen Ice Chocolate ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Cocok banget nih buat dessert. Bagi kalian yang suka hot chocolate tapi udara lagi gerah banget dan pengen yang dingin-dingin. Yuk mari dicoba buat frozen ice chocolate. Super mudah kok dan yummy. Anak kecil pasti suka deh.

Bahan:
150 gram dark chocolate, cacah kasar
500 mL susu putih atau susu cokelat
4 sdm gula pasir
1/2 sdm bubuk cokelat cocoa
1 sdt kopi instant bubuk
Optional: rum, Baileys dan lainnya 🙂
4 gelas atau cangkir es batu
Topping seperti saus cokelat, whipped cream, dan sebagainya

Cara Membuat:
– Panaskan 250 mL susu bersama dark chocolate, bubuk cokelat, bubuk kopi dan gula hingga  semua leleh.          Jangan sampai mendidih.

– Dinginkan sebentar dan tuang ke dalam mixer atau blender.

– Tambahkan sisa susu dan es batu juga rum bila anda suka. Blender hingga halus.

– Tuang ke dalam gelas dan beri topping seperti whipped cream, saus cokelat atau caramel dan sebagainya             yang anda suka.

Untuk 4 gelas.