cooking Archives - Page 9 of 15

Chawanmushi ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Chawanmushi banyak disajikan di restaurant Jepang. Biasa disajikan sebagai makanan pembuka. Bagi saya menu ini mirip caramel puding tetapi versi asinnya. Karena teksturnya sangat lembut dan sama-sama menggunakan telur sebagai bahan yang membuat puding ini padat. Hari ini saya menggunakan topping udang, kita bisa menggantinya dengan sayuran seperti wortel, daging…

0 COMMENT
30 September 2019

Tips

Honey Castella Cake ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Castella Cake itu sejenis sponge cake yang sangat populer di Jepang. Mereka menyebutnya “Kasutera”. Dengan bahan seadanya di rumah, kita bisa membuat kue lembut dan moist. Tanpa minyak atau margarin loh. Hanya berbahan telur, tepung, gula atau madu. Saya tambahkan gula maltosa sedikit saja karena katanya sih berpengaruh…

0 COMMENT
27 September 2019

Tips

Instant Oats and Raisins Cookies ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Pernah saya share resep Oats and Raisins Cookies tetapi sahabat kesulitan beli Rolled Oats nya. Jadi hari ini saya share resep berbeda menggunakan instant oats. Jadi lebih terjangkau dan mudah dicari. Cookies yang menggunakan instant oatmeal akan menghasilkan tekstur yang lebih halus dan crunchy. Renyah crispy deh. Bagi…

0 COMMENT
26 September 2019

Tips

Fresh Strawberry Milk ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Susu stroberi yang biasa kita minum biasanya adalah susu yang diberi essence stroberi dan sedikit pewarna. Nah kali ini saya membagikan resep susu stroberi yang saya buat dari buah stroberi segar. Walaupun teksturnya kental seperti milkshake atau smoothie tetapi saya tidak menambahkan ice cream atau krim loh. Jadi…

0 COMMENT
25 September 2019

Tips

Iced Green Tea Markisa ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Beberapa waktu yang lalu papa pergi ke Berastagi dan bawa oleh-oleh sirup markisa. Sirup markisa dilarutkan dengan air dan disajikan dengan es aja seperti biasa sudah enak. Hari ini coba perpaduan lain yuk. Sudah pernah belum cobain green tea dengan sirup markisa? Waaa yang belum pernah, harus coba…

0 COMMENT
20 September 2019

Tips

Bakmi Kuah Cina (Halal) ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Beberapa waktu yang lalu saya share Bakmi Goreng Cina dan banyak banget yang suka. Nah, hari ini, saya share Bakmi Kuah. Mirip kok bumbunya. Ada yang suka tambahkan telur, kalau saya pribadi lebih segar kuahnya tanpa telur. Tetapi selera ya. Boleh tambahkan udang, hari ini saya skip karena…

0 COMMENT
17 September 2019

Tips

Tumis Jamur dan Wortel ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Sebenarnya malu mau share resep ini karena simple banget. Variasi wortel dan jamur ternyata enak banget. Wortelnya masak sampai setengah matang saja, jadi masih sedikit renyah. Kemudian jamurnya harus jamur segar ya, teksturnya kenyal. Jadi renyah dan kenyal deh. Mantap. Tumis biasa saja dengan bawang putih. Saya tadi…

0 COMMENT
16 September 2019

Tips

Telur Mata Sapi Kecap Asin dari Pontianak ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Banyak sahabat Cooking with Sheila yang tertarik penasaran sama menu ini. Hari ini saya share ya. Kalau aslinya tuh simple banget hanya telur mata sapi diberi kecap asin “botol kaca” khas Pontianak. Kemudian disajikan di atas nasi, merica dan seperti tumisan minyak bawang putih. Berikut kreasi saya sendiri.…

0 COMMENT
14 September 2019

Tips

Ayam Goreng Kecap Asin Madu ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Saus ini manis, gurih dan nagih. Anak kecil pasti suka karena rasanya manis. Ayam gorengnya saya bumbui dan goreng tepung. Kemudian saya tumis bersama bumbunya. Mantul deh. Yuk masak ini semasa anak-anak libur sekolah. Bahan: 600 gram daging paha atas (daging dan kulit, tanpa tulang), potong dadu besar…

0 COMMENT
13 September 2019

Tips

Mie Ayam Abang Gerobak ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Saya suka mie ayam gerobak di pinggir jalan. Tapi sayangnya suka jorok deh cuci mangkuknya. Jadi buat sendiri di rumah. Dijamin higienis dan enakkkkkkkkk pastinya. Bahan: 1 ekor ayam kampung, cuci bersih (boleh diganti dengan bagian dada saja dan ceker) 1 batang serai, memarkan 1 iris lengkuas, memarkan…

0 COMMENT
12 September 2019

cooking

Search

Our Social Media

Advertising

Most Discussed

Our Instagram

Archives