eBahana.com – Beberapa lama yang lalu saya share Ayam Garang Asem tanpa santan. Kali ini saya tambahkan santan. Jadi rasanya gurih dari santannya. Bagi sahabat yang belum pernah mencoba garang asem, garang asem ini adalah ayam berkuah aromatik yang dikukus dalam daun pisang. Kebayang kan rasanya yang pedas, asam, asin,…
eBahana.com – Berbeda dengan pound cake lainnya yang pernah saya share, pound cake ini bukan hanya moist tetapi basah karena sirup nya. Yang suka kue lemon pasti suka deh dengan kue ini. Rasanya asam dari lemon terasa banget, gurih dari butter dan manis legit. Dari resep ini saya buat menjadi…
eBahana.com – Croque Madame adalah salah satu menu breakfast atau brunch favorit. Terdiri dari roti, telur, ham dan saus bechamelnya yang creamy dan cheesy. Yummy sekali. Cocok juga untuk snack bekal anak-anak. Hari ini saya sajikan bersama Sup Tomat yang super mudah dan cepat. Disajikan begitu saja sudah enak banget…
eBahana.com – Setelah bersabar 3 minggu, menunggu telur asin buatan saya masir. Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe versi botok ini yang pedas ya berhubung keluarga saya suka cabai. Untuk anak kecil, skip cabainya. Simple tinggal bungkus saja. Saya gunakan santan kental, benar-benar gurih hasilnya. Asinnya buat saya juga pas.…
eBahana.com – Bubur polos ini hanya terbuat dari beras dan air saja. Saya gunakan beras ketan supaya teksturnya tidak mudah cair seperti bubur pada umumnya. Yang belum pernah coba tambahkan beras ketan, boleh sesekali dicoba. Sssstttt jangan bilang-bilang ya. Hehehe Kalau tidak mau tambahkan ketan, jadikan berasnya 300 gram. Bubur…
eBahana.com – Beberapa lama yang lalu saya share Ayam Garang Asem tanpa santan. Kali ini saya tambahkan santan. Jadi rasanya gurih dari santannya. Bagi sahabat yang belum pernah mencoba garang asem, garang asem ini adalah ayam berkuah aromatik yang dikukus dalam daun pisang. Kebayangkan rasanya yang pedas, asam, asin, gurih…
eBahana.com – Ini nih resep Andalan para ibu-ibu yang sedang sibuk dan anak-anak sudah keburu lapar. Sajikan dengan nasi putih dan sambal. Kalau ada sayur, boleh tumis sayur. Mantap. Resep ayam goreng ini simple banget. Asal ada ayam di rumah, tinggal bumbuin sebentar, rendam dan goreng. Bahannya juga gampang dan pasti…
eBahana.com – Berhubung sedang musim liburan anak-anak, pasti lagu butuh ide menu yang anak-anak sukai ya? Hehehe Kalau pasta, carbonara biasanya yang paling sering dipesan anak-anak. Rasanya gurih dan creamy. Masaknya juga simple. Saya menggunakan cooking cream tetapi boleh juga diganti dengan susu UHT. Tetapi bagi sahabat, yang gunakan susu…
eBahana.com – Gyoza adalah pangsit ala Jepang. Kita bisa mengukusnya seperti dumpling pada umumnya tetapi sama seperti yang banyak kita coba di restaurant Jepang, saya lebih suka memasaknya di atas wajan datar supaya tekstur kulitnya lebih crispy. Untuk isiannya kita bisa mengisinya dengan daging ayam atau babi yang dicampur dengan…
eBahana.com – Yuk hari ini baking kue bareng untuk snacking bersama keluarga. Aroma butter dan rasa santan yang gurih dipadu dengan manis yang khas dari gula aren. Kebayang deh enaknya. Kemarin sempat kepikir, es cendol dengan es bersantan dan gula aren nikmat banget ya. Kalau dijadikan kue lucu juga. Makanya…