Grilled Cheese Sandwich ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Siapa sahabat Cooking with yang suka Cheese? Menu ini favorit banget. Harus disajikan selagi panas yah supaya keju nya meleleh gitu. Enak banget. Mau diganti keju cheddar juga enak tetapi enggak bisa meluber dan “molor-molor” kaya mozarella yah. Seru banget makannya. Sajikan sebagai menu breakfast simple. Gampang dan semua suka. Kita happy.

Bahan:

2 lembar roti tawar
Tepung terigu secukupnya
1 Butir telur, kocok
Keju mozzarella, diparut secukupnya
1-2 sdm mentega butter

Cara Membuat: – Siapkan 2 lembar roti tawar.
– Isi dengan keju dalamnya. Tutup dan rapatkan sekelilingnya.
– Lumuri roti dengan tepung terigu, kemudian telur dan terakhir       tepung terigu.
– Panaskan butter dalam wajan datar.
– Goreng hingga kecokelatan kedua sisinya dan keju meleleh.
– Potong dan Sajikan panas segera. Keju meleleh enak banget dan       gurih.

Untuk 1 sandwich.