Manfaat Tempe yang Luar Biasa
eBahana.com – Produk kedelai ini sangat bermanfaat dalam hal nutrisi, karena sangat kaya protein, dengan sekitar 18 gram protein dalam setiap 100 gram produk kedelai ini. Tempe juga tidak menawarkan kolesterol dan gula, tetapi mengandung sekitar 200 kalori per 100 gram sajian. Pengganti daging ini juga kaya akan mangan, fosfor, magnesium, niasin, tembaga, besi, dan kalium.
Banyak manfaat tempe yaitu sebagai berikut:
– Meningkatkan pertumbuhan otot: Dengan tingkat protein yang tinggi, makanan ini dikenal untuk membantu kesehatan dan pertumbuhan otot, serta proses perbaikan di seluruh tubuh.
– Manfaat probiotik: Manfaat probiotik yang berasal dari proses fermentasi juga mengesankan, membantu menyeimbangkan kesehatan usus dan tingkat pH Anda.
– Mengoptimalkan pencernaan, menghilangkan sembelit, kembung, dan kram.
– Turunkan kadar kolesterol: Penelitian telah menemukan bahwa produk turunan kedelai ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan membantu pengaturan gula darah di dalam tubuh.
– Mencegah osteoporosis: Untuk wanita yang mengalami menopause, efek estrogenik dari kedelai bisa sangat membantu, sementara kandungan mineral yang tinggi berarti kekuatan tulang yang lebih baik dan risiko osteoporosis yang lebih rendah seiring bertambahnya usia Anda.
– Kelola diabetes
– Mengobati kanker & mengurangi peradangan: Penelitian telah menghubungkan konsumsi makanan ini dengan risiko kanker tertentu yang lebih rendah dan insiden peradangan kronis yang lebih rendah.
by CWS.