Media Rohani Terlengkap & Terpercaya


Input your search keywords and press Enter.

Lychee And Strawberry Spring Rolls ala Cooking with Sheila




eBahana.com – Snack mudah untuk menemani sore anda. Hanya dengan beberapa bahan saja dan dalam 30 menit kita bisa menyantap dessert yummy. Rasa manis dari buah, ice cream dan sirup dan asam dari stroberi terpadu dengan tekstur renyahnya kulit spring roll dan ice cream yang smooth. Dessert ini disajikan panas ya sehingga ice creamnya akan leleh di atasnya. Bila ada sisa, jangan goreng semua spring roll. Masukkan dalam wadah dan bisa disimpan dalam freezer kok. Defrost dan goreng tiap saat anda ingin menyantapnya lagi.


Bahan:
8 lembar kulit spring roll
10 buah leci kaleng, potong kecil
200 gram stroberi segar, iris tipis
Optional: 1 sdm gula  pasir bila stroberi nya asam
2 sdt tepung maizena
Minyak goreng secukupnya
Ice cream vanilla
Maple syrup atau madu

Cara Membuat:
– Campur rata leci, stroberi, gula dan tepung.
– Letakkan kulit spring roll.
– Isi dengan leci dan stroberi. Kurleb 1-2 sdm.
– Gulung seperti menggulung lumpia. Sebagai lem gunakan putih telur. Lakukan hingga semua adonan habis. Saya dapatkan 8 buah.
– Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng hingga cokelat keemasan.
– Tiriskan.
– Belah 1 buah spring roll menjadi 2-3 bagian.
– Sajikan dengan topping ice cream dan maple syrup.

Untuk 8 buah.



Leave a Reply