Media Rohani Terlengkap & Terpercaya


Input your search keywords and press Enter.

Tag

resep

Gyoza ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Gyoza adalah pangsit ala Jepang. Kita bisa mengukusnya seperti dumpling pada umumnya tetapi sama seperti yang banyak kita coba di restaurant Jepang, saya lebih suka memasaknya di atas wajan datar supaya tekstur kulitnya lebih crispy. Untuk isiannya kita bisa mengisinya dengan daging ayam atau babi yang dicampur dengan…

Honey Castella Cake ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Castella Cake itu sejenis sponge cake yang sangat populer di Jepang. Mereka menyebutnya “Kasutera”. Dengan bahan seadanya di rumah, kita bisa membuat kue lembut dan moist. Tanpa minyak atau margarin loh. Hanya berbahan telur, tepung, gula atau madu. Saya tambahkan gula maltosa sedikit saja karena katanya sih berpengaruh…

Soto Tangkar ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Mirip dengan Soto Betawi tetapi berkuah pedas. Keduanya sama-sama khas Betawi dan menambahkan santan. Rasanya gurih, asin dan pedas. Daging sapi bagian sengkel boleh diganti atau dicampur dengan gandik dan sandung lamur. Jeroannya optional ya. Sesuai selera saja. Untuk iga, saya recommend jangan diskip karena kuahnya jadi lebih…

Soto Kudus ala Cooking with Sheila

eBahana.com – Mendadak kok pengen banget Soto Kudus ya. Kebayang seger banget dikasih sambal dan jeruk nipis. Dan enggak lengkap kalau tanpa sate telur puyuh kesukaan saya, perkedel dan ayam gorengnya. Soto Kudus ini khas dengan kuahnya yang jernih dan tidak terlalu kuning. Jadi setelah rebus ayam sampai empuk, kuahnya…