

Tag
eBahana.com – Ada yang request Banana Muffin nih.. Maaf baru bisa share yah. Dari satu adonan saya bagi menjadi dua dan buat dua rasa, keju dan cokelat. Rahasia kue pisang yang enak itu adalah di pisangnya. Gunakan pisang yang sudah sangat matang. Kulitnya berbintik hitam. Lebih wangi hasilnya deh… Bahan:…
eBahana.com – Kue lumpur saya ini berwarna orange cantik karena saya menggunakan labu. Labu hasil kebun loh. Kebetulan saya diberi teman hasil kebun sendiri. Jadi labunya sendiri fresh dan manis. Saya juga menghaluskan labunya agak kasar sehingga bila diamati tekstur atasnya memang kasar karena masih ada bongkahan labunya. Menurut saya…
eBahana.com – Biasanya membuat caramel puding itu membutuhkan oven. Berbeda dengan resep ini yang saya masak di atas kompor loh. Kalian yang tidak punya oven pun bisa buat. Bahannya super simple hanya gula, telur dan susu. Tekstur nya lembut banget. Bahannya sangat terjangkau, buatnya mudah banget dan anak-anak pasti suka…
eBahana.com – Setiap makan cilok, saya jadi ingat masa kecil. Snack yang selalu saya beli sepulang dari sekolah. Cilok ini menjadi ngetrend kembali beberapa tahun yang lalu di kota saya tinggal. Banyak orang mulai berjualan di pinggir-pinggir jalan. Padahal sebelumnya susah banget cari jajanan kuno ini. Yuk yang belum pernah…
eBahana.com – Ini nih satu lagi kue kering favorit, lidah kucing. Kebanyakan kue kering seperti nastar, kastengel dan putri salju menggunakan kuning telur. Lidah kucing menggunakan putih telur. Jadi tiap saya membuat nastar, dll, saya menyimpan putih telurnya dan saya kumpulkan. Setelah mencukupi saya membuat lidah kucing. Rahasia membuat lidah…
eBahana.com – Menu hari ini menu buat kalian pecinta tempe dan yang lagi tidak makan daging. Bosen juga ya kadang tempe digoreng terus. Sekali-kali dibakar seperti sate gini enak banget. Tempe teksturnya seperti sponge yang menyerap bumbu. Jadi waktu dibakar dan dioles bumbu, bisa meresap deh. Kalian boleh sajikan dengan…
eBahana.com – Hari ini yuk kita belajar sama-sama masak Nasi Lemak alias Nasi Campur ala Malaysia. Lauknya sih bisa beraneka macam tetapi biasanya ada ayam goreng nya, sambal, teri dan kacang goreng. Jangan lupa lalapan timun, telur rebus dan bawang goreng. Menurut saya sih mirip banget sama bikin nasi uduk…
eBahana.com – Italian Chicken Soup adalah salah satu sup ayam kesukaan saya. Pertama mencobanya saya langsung jatuh cinta sama versi Italia ini. Kuahnya berasa manis dari wortel dan labunya. Gurih dari kaldu ayamnya. Warnanya pun bukan bening tetapi merah karena tomatnya. Saya pernah coba menggunakan ayam kampung tetapi hasilnya lebih enak…
eBahana.com – Menu saya hari ini segar banget loh. Kuahnya dari kaldu asli. Baksonya homemade asli dari daging ayam yang saya cacah sendiri dan udang. Anak kecil yang suka masakan berkuah pasti suka. Untuk sahabat yang lagi kurang enak badan juga cocok. Bahan: Untuk adonan bakso: 600 gram daging ayam…