eBahana.com – Pulang kantor kemarin lalu, tiba-tiba ngidam donat hahaha langsung deh buat. Bahannya sederhana kok, hanya perlu sabar. Saya menyebutnya twisted karena membentuk seperti uliran tali. Dengan adonan yang sama kita bisa buat bentuk donat pada umumnya atau bentuk apapun yang kita mau. Anak-anak pasti suka deh bantu membentuk donat…
eBahana.com – Hotteok ini adalah jajanan populer sejenis pancake dari Korea. Biasanya banyak dijual di pasar dengan isian manis dan kacang. Kita bisa mengisinya dengan keju atau cokelat sesuai selera kita. Tetapi hari ini saya membuat variasi berbeda dengan isian kari ayam. Cocok banget untuk jajanan berbuka puasa atau weekend…
eBahana.com – Tiba-tiba teringat jajanan Soes Ragout yang sejak kecil sering saya beli. Dulu paling suka yang bentuknya angsa. Biasa disajikan dengan potongan selada dan telur di dalamnya. Tidak ketinggalan saus mustard dan acarnya. Paling suka deh buat masakan beginian yang jadi bikin baper dan mupeng. Hahahaha mumpung weekend ini long…
eBahana.com – Minuman buah yang segar ya Fruit Punch. Segar banget disajikan waktu siang hari selagi panas dan haus banget. Rasanya asam, manis dan dingin di tenggorokan karena daun mintnya. Wajib coba deh. Yuk buat untuk nanti. Bahan: 500 mL jus nanas (saya gunakan 2-3 nanas segar dan saya juicer)…
eBahana.com – Apple pie pada umumnya dibalut dengan kulit pie dan dipanggang dalam oven. Namun berbeda dengan versi satu ini. Kulitnya bisa crispy banget soalnya digoreng. Saya enggak buat kulit pie sendiri kali ini tapi saya gunakan puff pastry siap saji. Jadi mudah banget dan cepet buatnya. Kalian yang enggak…
eBahana.com – Musim begini pasti di rumah kita punya stok kue kering yang banyak. Bisa juga disajikan saat bersama keluarga dan sahabat tercinta. Yuk weekend ini memanggang kue kering di rumah. Bahan: 175 gram tepung terigu serba guna 1/2 sdt soda kue 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 200…
eBahana.com – Ternyata enggak cuma sponge cake atau kue bolu saja yang bisa dibuat kue zebra. Japanese Cheesecake pun bisa loh. Japanese Cheesecake biasa saja sudah enak dengan teksturnya yang lembut banget apalagi dua rasa jadi satu.. Hari ini saya membuat rasa original dan cokelat. Nah, karena membuat kue ini…
eBahana.com – Pancake durian cukup membooming beberapa tahun yang lalu. Sayangnya awalnya dulu di kota saya tinggal jarang sekali yang jual. Jadi harus buat sendiri di rumah. Kalau sekarang sih sudah menjamur dimana-mana. Nah yang kangen Pancake Durian ini yukk dicoba buat dessert. Bahan: Kulit: 15 helai daun pandan, iris…
eBahana.com – Satu lagi cake inspirasi untuk hari spesial. Hari ini saya baking kue pound cake menggunakan loyang baru dari WALFOS Premium Silicone. Bentuknya cantik deh jadi bagi kalian pemula yang suka susah menghias kue, buat pound cake dengan loyang ini lebih praktis dan mudah. Selain itu, menurut saya pribadi…
eBahana.com – Sudah agak lama nih enggak share resep chocolate. Teringat saya dulu beberapa kali baking kue ini. Super gampang dan bahannya enggak ribet. Kenapa disebut mousse cake? Karena teksturnya mirip mousse. Mousse cake di sini bukan kue yang diisi dengan mousse tetapi kuenya sendiri bertekstur seperti mousse. Kue ini juga…