

Tag
eBahana.com – Snack mudah untuk menemani sore anda. Hanya dengan beberapa bahan saja dan dalam 30 menit kita bisa menyantap dessert yummy. Rasa manis dari buah, ice cream dan sirup dan asam dari stroberi terpadu dengan tekstur renyahnya kulit spring roll dan ice cream yang smooth. Dessert ini disajikan panas…
eBahana.com – Terkadang memulai gaya hidup sehat itu sama dengan mulai memasak di rumah? Menurut pendapat saya itu bener banget. Saya ingat banget dulu waktu belajar nutrisi, dosen saya bilang penurunan kesehatan manusia itu dimulai dari tahun di mana mulai berkembangnya pabrik industri. Nah, back to basic, karena saya yakin…
eBahana.com – Menu spesial di hari ini adalah Strawberry Cupcakes With Oreo Frosting. Banyak anak kecil kurang suka dengan buah stroberi segar lokal. Rasanya cenderung asam sedangkan yang import mahal. Untuk menyiasati stroberi yang asam, saya membuatnya menjadi cupcakes. Siapa sih yang enggak suka rasa susu stroberi dalam bentuk cupcakes. Apalagi…
eBahana.com – Dessert wajib kalau kita ke Manado. Saus fla dengan isian kelapa muda, almond dan kismis kemudian dipanggang dengan topping. Nah, kalau versi saya, saya tambahkan roti tawar di dasarnya. Karena menurut saya, roti tawar disini menambah tekstur. Tidak hanya lembut seperti kalau kita menikmati mousse. Mau buat tanpa…
eBahana.com – Pulang kantor kemarin lalu, tiba-tiba ngidam donat hahaha langsung deh buat. Bahannya sederhana kok, hanya perlu sabar. Saya menyebutnya twisted karena membentuk seperti uliran tali. Dengan adonan yang sama kita bisa buat bentuk donat pada umumnya atau bentuk apapun yang kita mau. Anak-anak pasti suka deh bantu membentuk donat…
eBahana.com – Hotteok ini adalah jajanan populer sejenis pancake dari Korea. Biasanya banyak dijual di pasar dengan isian manis dan kacang. Kita bisa mengisinya dengan keju atau cokelat sesuai selera kita. Tetapi hari ini saya membuat variasi berbeda dengan isian kari ayam. Cocok banget untuk jajanan berbuka puasa atau weekend…
eBahana.com – Apple pie pada umumnya dibalut dengan kulit pie dan dipanggang dalam oven. Namun berbeda dengan versi satu ini. Kulitnya bisa crispy banget soalnya digoreng. Saya enggak buat kulit pie sendiri kali ini tapi saya gunakan puff pastry siap saji. Jadi mudah banget dan cepet buatnya. Kalian yang enggak…
eBahana.com – Musim begini pasti di rumah kita punya stok kue kering yang banyak. Bisa juga disajikan saat bersama keluarga dan sahabat tercinta. Yuk weekend ini memanggang kue kering di rumah. Bahan: 175 gram tepung terigu serba guna 1/2 sdt soda kue 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 200…
eBahana.com – Ternyata enggak cuma sponge cake atau kue bolu saja yang bisa dibuat kue zebra. Japanese Cheesecake pun bisa loh. Japanese Cheesecake biasa saja sudah enak dengan teksturnya yang lembut banget apalagi dua rasa jadi satu.. Hari ini saya membuat rasa original dan cokelat. Nah, karena membuat kue ini…
eBahana.com – Pancake durian cukup membooming beberapa tahun yang lalu. Sayangnya awalnya dulu di kota saya tinggal jarang sekali yang jual. Jadi harus buat sendiri di rumah. Kalau sekarang sih sudah menjamur dimana-mana. Nah yang kangen Pancake Durian ini yukk dicoba buat dessert. Bahan: Kulit: 15 helai daun pandan, iris…