Media Rohani Terlengkap & Terpercaya


Input your search keywords and press Enter.

Quick Doughnut ala Cooking with Sheila




eBahana.com – Membuat donut biasanya butuh waktu yang lama karena menguleni dan harus menunggu ragi berkembang. Nah, beda sama resep ini. Super kilat, tinggal aduk-aduk, goreng dan taraaaaa jadiii siap disantap. Bakal kaget deh dengan teksturnya yang benar-benar mirip donut. Penasaran kan?


Bahan:
60 mL (3-4 sdm) susu UHT putih
1 butir telur
1/2 sdt vanilla extract
150 gram tepung terigu serba guna
1 sdt baking powder
1/8 sdt cream tartar
1/4 sdt garam
1 sdm unsalted butter atau margarin
Minyak goreng secukupnya
Gula icing untuk topping
Saus coklat (lelehkan coklat compound dengan krim cair whipping cream 1:1)

Cara Membuat:
– Kocok susu, vanilla dan telur hingga rata.
– Ayak tepung, baking powder, cream tartar dan garam. Tambahkan margarin/butter dan gunakan ujung jari        anda untuk mencampur.
– Tambahkan adonan susu sedikit demi sedikit dan aduk rata dengan spatula.
– Siapkan panci dan panaskan minyak. Bentuk 1/2 sdm adonan dengan dua sendok makan. Tidak harus rapi        kok. Goreng hingga matang, mengembang dan cokelat keemasan.
– Tiriskan.
– Sajikan dengan taburan gula icing dan saus cokelat.

Untuk 12 buah.



Leave a Reply