Media Rohani Terlengkap & Terpercaya


Input your search keywords and press Enter.

Es Buah Segar ala Cooking with Sheila




eBahana.com – Makan makanan manis itu paling enak. Biasanya kita selalu buat es buah. Pas banget deh kita bikin es buah ini sahabat Cooking with Sheila.

Es buah segar ini, saya terinspirasi dari depot es buah sangat terkenal di Yogyakarta. Kalau suka ditambah susu kental manis pun boleh kok tapi saya suka tanpa susu. Seger banget.

Bahan:
1 butir kelapa, ambil daging dan kuahnya
Optional: buah belewah
1 buah alpukat
2-3 potong buah nangka
2 buah sawo, kupas dan potong wedges
1 buah Cincau hitam, potong dadu 1 cm
Kurang lebih 100 gram Kolang-kaling, cuci bersih
Sirup cocopandan secukupnya
4 buah jeruk peras
Es serut
Cara membuat:
Untuk per porsi:
– Tuang kurang lebih 100 mL air kelapa dalam mangkuk.
– Isi semua beraneka buah-buahan secukupnya, kolang-kaling dan cincau. – Beri es serut secukupnya.
– Peras satu buah jeruk peras ke atas mangkuk.
– Terakhir beri sirup cocopandan secukupnya.

Untuk 4-6 mangkuk.

Catatan: buah bisa diganti dengan buah lainnya seperti nanas. Kolang-kaling pun bisa diganti dengan nata de coco.



Leave a Reply