Bahana Online is brought to you by 
Kontak & Redaksi Ebahana
Media Rohani Terlengkap & Terpercaya
Input your search keywords and press Enter.
Tag
eBahana.com – Makan makanan manis itu paling enak. Biasanya kita selalu buat es buah. Pas banget deh kita bikin es buah ini sahabat Cooking with Sheila. Es buah segar ini, saya terinspirasi dari depot es buah sangat terkenal di Yogyakarta. Kalau suka ditambah susu kental manis pun boleh kok tapi…
eBahana.com – Yuk hari ini bareng saya baking Macaroni Schotel, snack kuno peninggalan jaman Belanda. Hari ini saya pakai kornet sapi. Mudah dan nggak pakai lama kok. Tinggal sabar menunggu matang dipanggang di oven. Baunya kemana-mana hihihi. Bahan: 225 gram (1 pak) macaroni 50 gram unsalted butter 1 buah bawang…
eBahana.com – Menu hari ini menu buat kalian pecinta tempe dan yang lagi tidak makan daging. Bosen juga ya kadang tempe digoreng terus. Sekali-kali dibakar seperti sate gini enak banget. Tempe teksturnya seperti sponge yang menyerap bumbu. Jadi waktu dibakar dan dioles bumbu, bisa meresap deh. Kalian boleh sajikan dengan…
eBahana.com – Kita pasti sudah pernah menemukan banyak orang menjual bubur Madura yang salah satunya ada bubur mutiara. Berbeda dengan variasi ini, saya menyajikannya menjadi es sago. Selain dengan santan saya membuat saus gula Jawa. Sebagai pengganti es serut, saya membuat granita dari air kelapa. Yummy. Bahan: 1 butir kelapa…
eBahana.com – Di Surabaya ada rawon yang menggunakan kluwek, sedangkan di Yogyakarta juga ada yang menggunakan kluwek yaitu Brongkos. Salah satu menu kesukaan alm. Mama. Mirip banget sama Pindang Kudus tetapi rasanya berbeda. Isi Brongkos itu macam-macam dari daging sapi, tahu, telur, kacang tolo, daun melinjo dan ada santannya juga.…
eBahana.com – Hari ini yuk kita belajar sama-sama masak Nasi Lemak alias Nasi Campur ala Malaysia. Lauknya sih bisa beraneka macam tetapi biasanya ada ayam goreng nya, sambal, teri dan kacang goreng. Jangan lupa lalapan timun, telur rebus dan bawang goreng. Menurut saya sih mirip banget sama bikin nasi uduk…
eBahana.com – Italian Chicken Soup adalah salah satu sup ayam kesukaan saya. Pertama mencobanya saya langsung jatuh cinta sama versi Italia ini. Kuahnya berasa manis dari wortel dan labunya. Gurih dari kaldu ayamnya. Warnanya pun bukan bening tetapi merah karena tomatnya. Saya pernah coba menggunakan ayam kampung tetapi hasilnya lebih enak…
eBahana.com – Menu saya hari ini segar banget loh. Kuahnya dari kaldu asli. Baksonya homemade asli dari daging ayam yang saya cacah sendiri dan udang. Anak kecil yang suka masakan berkuah pasti suka. Untuk sahabat yang lagi kurang enak badan juga cocok. Bahan: Untuk adonan bakso: 600 gram daging ayam…
eBahana.com – Resep sambal ini saya buat sesekali dan saya simpan dalam wadah kaca. Satu resep ini saya dapat 2 wadah kaca cukup besar, sekitar 800-900 mL. Banyak kan. Mau buat setengah resep juga silahkan. Cocok deh buat kalian yang seperti saya, suka pedas dan enggak bisa tanpa sambal. Jadi…
eBahana.com – Ayam Goreng Rempah ini sangat praktis loh. Tinggal rendam dalam bumbu dan goreng saja. Rendam semalaman dan keesokannya saya goreng. Kalau mau lebih cepat, tusuk-tusuk ayam dengan garpu dan rendam. Bumbu lebih cepat meresap. Ayam ini cocok disajikan dengan nasi uduk, nasi lemak, nasi kuning, nasi campur, atau…
