Bahana Online is brought to you by 
Kontak & Redaksi Ebahana
Media Rohani Terlengkap & Terpercaya
Input your search keywords and press Enter.
Tag
eBahana.com – Beberapa lama yang lalu saya share Ayam Garang Asem tanpa santan. Kali ini saya tambahkan santan. Jadi rasanya gurih dari santannya. Bagi sahabat yang belum pernah mencoba garang asem, garang asem ini adalah ayam berkuah aromatik yang dikukus dalam daun pisang. Kebayangkan rasanya yang pedas, asam, asin, gurih…
eBahana.com – Ini nih resep Andalan para ibu-ibu yang sedang sibuk dan anak-anak sudah keburu lapar. Sajikan dengan nasi putih dan sambal. Kalau ada sayur, boleh tumis sayur. Mantap. Resep ayam goreng ini simple banget. Asal ada ayam di rumah, tinggal bumbuin sebentar, rendam dan goreng. Bahannya juga gampang dan pasti…
eBahana.com – Berhubung sedang musim liburan anak-anak, pasti lagu butuh ide menu yang anak-anak sukai ya? Hehehe Kalau pasta, carbonara biasanya yang paling sering dipesan anak-anak. Rasanya gurih dan creamy. Masaknya juga simple. Saya menggunakan cooking cream tetapi boleh juga diganti dengan susu UHT. Tetapi bagi sahabat, yang gunakan susu…
eBahana.com – Gyoza adalah pangsit ala Jepang. Kita bisa mengukusnya seperti dumpling pada umumnya tetapi sama seperti yang banyak kita coba di restaurant Jepang, saya lebih suka memasaknya di atas wajan datar supaya tekstur kulitnya lebih crispy. Untuk isiannya kita bisa mengisinya dengan daging ayam atau babi yang dicampur dengan…
eBahana.com – Yuk hari ini baking kue bareng untuk snacking bersama keluarga. Aroma butter dan rasa santan yang gurih dipadu dengan manis yang khas dari gula aren. Kebayang deh enaknya. Kemarin sempat kepikir, es cendol dengan es bersantan dan gula aren nikmat banget ya. Kalau dijadikan kue lucu juga. Makanya…
eBahana.com – Chawanmushi banyak disajikan di restaurant Jepang. Biasa disajikan sebagai makanan pembuka. Bagi saya menu ini mirip caramel puding tetapi versi asinnya. Karena teksturnya sangat lembut dan sama-sama menggunakan telur sebagai bahan yang membuat puding ini padat. Hari ini saya menggunakan topping udang, kita bisa menggantinya dengan sayuran seperti wortel, daging…
eBahana.com – Castella Cake itu sejenis sponge cake yang sangat populer di Jepang. Mereka menyebutnya “Kasutera”. Dengan bahan seadanya di rumah, kita bisa membuat kue lembut dan moist. Tanpa minyak atau margarin loh. Hanya berbahan telur, tepung, gula atau madu. Saya tambahkan gula maltosa sedikit saja karena katanya sih berpengaruh…
eBahana.com – Susu stroberi yang biasa kita minum biasanya adalah susu yang diberi essence stroberi dan sedikit pewarna. Nah kali ini saya membagikan resep susu stroberi yang saya buat dari buah stroberi segar. Walaupun teksturnya kental seperti milkshake atau smoothie tetapi saya tidak menambahkan ice cream atau krim loh. Jadi…
eBahana.com – Beberapa waktu yang lalu papa pergi ke Berastagi dan bawa oleh-oleh sirup markisa. Sirup markisa dilarutkan dengan air dan disajikan dengan es aja seperti biasa sudah enak. Hari ini coba perpaduan lain yuk. Sudah pernah belum cobain green tea dengan sirup markisa? Waaa yang belum pernah, harus coba…
eBahana.com – Beberapa waktu yang lalu saya share Bakmi Goreng Cina dan banyak banget yang suka. Nah, hari ini, saya share Bakmi Kuah. Mirip kok bumbunya. Ada yang suka tambahkan telur, kalau saya pribadi lebih segar kuahnya tanpa telur. Tetapi selera ya. Boleh tambahkan udang, hari ini saya skip karena…
