eBahana.com – Cocok banget nih buat dessert. Bagi kalian yang suka hot chocolate tapi udara lagi gerah banget dan pengen yang dingin-dingin. Yuk mari dicoba buat frozen ice chocolate. Super mudah kok dan yummy. Anak kecil pasti suka deh. Bahan: 150 gram dark chocolate, cacah kasar 500 mL susu putih…
eBahana.com – Bolu Kukus Semangka resep saya ini berisi tiga warna dengan rasa yang berbeda loh. Hijau rasa melon, putih vanilla dan pink rasa pisang ambon. Jadi makannya enggak bosen deh. Teksturnya lembut banget karena emulsifiernya. Mekarnya juga bagus karena saya pakai baking powder juga air soda. Kedua bahan ini…
eBahana.com – Saya lebih sering share resep-resep menu. Semoga bisa membantu kalian yang bingung mau masak apa untuk berbuka nanti sore. Hari ini saya share resep Udang Bakar Madu. Menu ini sangat populer di salah satu restaurant di Yogyakarta. Cukup praktis kok. Buat bumbu olesan saja kemudian bakar udang dengan…
eBahana.com – Mendadak galau keinget cakwe udang di Pasar Atom, Surabaya nih. Hahaha Berhubung tinggal jauh di Yogyakarta, berkreasi sendiri. Super simple karena saya beli cakwenya sudah matang. Tinggal bikin adonan udangnya. Adonan ini oleskan atas cakwe dan digoreng hingga cokelat keemasan. Enakk bangetttt. Rotinya crispy, kenyak dan udangnya mantap rasanya.…
eBahana.com – Berbeda dengan Soto Sulung. Soto Sapi di kota saya, Yogyakarta, warnanya bening dan disajikan dengan daun kol dan taoge. Rasa kaldunya terasa banget deh dan segar. Buang lemak yang berlebihan yah karena saat direbus pasti lemaknya keluar. Saya suka menambahkan kunyit sehingga warnanya kuning. Kalau mau lebih bening,…
eBahana.com – Memasak di rumah pasti cenderung lebih sehat karena kita bisa memastikan kualitas bahan yang kita masak atau pakai. Kerap kali kita memesan Chicken steak di restaurant tetapi saat disajikan tepungnya sangat tebal dan dagingnya tipis. Seperti resep Chicken steak berikut, pastikan Anda menggunakan daging ayam berkualitas baik dan…
eBahana.com – Lotis itu salah satu snack kesukaan saya. Dulu sering banget, alm. Mama buatin satu wadah bumbu lotis dan buahnya lengkap disimpan dalam lemari es. Tiap pulang sekolah langsung nge-lotis. Yang suka pedes-pedes, seger segerrr dan asem asemmmmm. Merapat sini. Nge-lotis bareng saya. Bahan: Beraneka buah-buahan seperti nanas, bengkuang, timun,…
eBahana.com – Sate Taichan, yang populer karena saus sambal pedasnya. Sahabat Cooking with Sheila yang doyan pedas boleh coba sate ini. Huh hah huh hah. Kalau mau lebih pedas, boleh tambahkan rawitnya dan kurangi tomatnya. Ayamnya tidak dibumbu dengan kecap sehingga rasanya asin gurih. Cocok dengan sambalnya deh. Selagi masih…
eBahana.com – Menu dessert wajib kalau keluarga saya sedang makan bersama di salah satu restaurant Chinese di Yogya. Segarrr. Kalau kesulitan mencari puding almondnya boleh diganti puding susu. Cocok banget ini dicoba buat berbuka puasa nanti ya sahabat Cooking with Sheila. Bahan: 2 pak bubuk Jelly rasa Almond 2 kaleng…
eBahana.com – “Mbak Sheila, share resep simple untuk anak kos-kosan donk?!” Nah menu hari ini cocok deh. Cuma pakai teflon. Enggak hanya untuk yang tinggal di kos tapi juga yang ada anak kecil di rumah. Apalagi yang suka makan pizza, bikin ini pasti untuk rebutan deh. Hehehe Jadi saya buat…