eBahana.com – Tiap beli salad di ***** Tei, saya selalu pesan salad ini. Akhirnya belajar buat sendiri di rumah. Pas dikasi teman sayuran salad segar dipetik langsung di Kebun Sayur di Tawang Mangu. Segar banget sayurnya. Bahan: Untuk sayuran Salad: Daun lettuce Tomat cherry Irisan bawang bombay Daun rocket Irisan…
eBahana.com – Saya suka banget sama bakso tahu resep alm. Mama ini. Sahabat yang suka banget tahu, wajib coba deh. Mama jarang masak menu ini dan saya bahkan sudah lupa. Saya coba kembali dan hasilnya saya suka banget. Dimakan begitu saja setelah digoreng sudah enak banget. Sama nasi putih juga…
eBahana.com – Saya suka banget mie. Sampai berapa hari sekali pasti cari mie. Banyak banget versi resep mie yang saya share dan hari ini saya share menu Mie Goreng Seafood. Gampang banget dan halal yah. Kalau mau ditambahkan sayuran seperti sawi hijau, daun kol atau taoge boleh juga. Tadi saya…
eBahana.com – Hari tidak lengkap tanpa harumnya Hot Cross Bun semerbak di rumah. Khas dengan aroma cinnamon dan bentuk salib di atas roti. Saya buat rasa cokelat. Yummyyyyy… Yang tidak suka aroma cinnamon, skip juga boleh. Ganti dengan vanilla extract enak juga. Happy baking Sahabat Cooking with Sheila. Bahan: 500 gram…
eBahana.com – Banyak orang menghindari terlalu banyak asupan daging sapi karena kolesterol. Namun demikian kita tetap perlu loh untuk asupan zat besi yang kononnya penting untuk otak. Salah satu menu daging sapi yang menurut saya sehat adalah selat solo ini yang disajikan dengan banyak sayuran. Anda bisa memakai daging has…
eBahana.com – Disebut Pancake Apem karena memasaknya seperti pancake tetapi rasanya mirip apem. Saya menambahkan ragi ke dalam adonan dan simpan dalam lemari es. Ragi akan perlahan mengembang. Lihat deh, seratnya cantik kan. Bersarang mirip martabak manis. Selagi masih panas, saya olesi dengan margarin dan mengisinya dengan mises, keju, kacang…
eBahana.com – Big breakfast ala Cooking with Sheila berisi potato rosti sebagai pengganti roti toast, telur, sosis, bacon dan tomat panggang. Telur mata sapi bisa diganti dengan omelette atau scrambled egg. Bisa dilengkapi dengan sauted mushroom. Tumis mushroom dengan butter dan bumbui dengan garam dan merica. Berhubung saya tidak dapat…
eBahana.com – Kreasi spesial dari saya nih bagi sahabat Cooking with Sheila yang suka kimchi. Saya padukan bahan kimchi khas Korea yang sudah saya share resepnya beberapa hari lalu dengan pasta “Aglio Olio” khas Italia. Enak bangetttttttt. Cocokkkk banget dan tidak “eneg.” Rasanya pedas, sedikit asam, asin dan manis. Untuk…
eBahana.com – Sudah lama, saya kangennn menu Honey Chicken. Menu ini sering saya nikmati saat masih sekolah di Melbourne. Banyak restaurant Chinese yang menjual menu ini dan di Yogyakarta masih jarang ada. Ayam goreng tepung yang crispy dipadu dengan saus madu yang manis dan taburan biji wijen. Manis, asin dan…
eBahana.com – Beli loyang pound cake baru, jadi semangat mau coba baking pound cake. Saya pernah share banyak flavour dan hari ini saya share rasa Cookies and Cream. Sama seperti resep pound cake saya sebelumnya, saya selalu menambahkan whipping cream. Mengapa? Ini tips dari saya untuk mendapatkan tekstur pound cake…